LA BIZNAGUERA
La Biznaguera es un proyecto personal de Helena Saracho, graduada en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad Alfonso X El Sabio de Madrid e investigadora del Instituto de Sociología y Estudios Campesinos (ISEC) de la Universidad de Córdoba.
La Biznaguera es un laboratorio artesanal de Cosmética Ecológica Certificada ubicado en Córdoba; de elaboración propia para una amplia gama de productos de higiene personal y capilar veganos y vegetarianos, libres de tóxicos y crueldad animal.
En sus palabras: «Mi formación sobre salud y plantas medicinales se centra, por un lado, en la formación autodidacta (revisión bibliográfica, aprendizajes compartidos y ensayo-error) y, por otro lado, en los conocimientos adquiridos al trabajar como nutricionista clínica. , y en el aprendizaje durante mi trabajo de investigación junto con un colectivo nativo de “dadoras de medicina” tradicional (jani-biangas -parteras- y krägä-biangas -médicos botánicos-) de la Comarca Ngäbe-Buglé, en Panamá.
La biznaguera, soy yo, la que escribe, Helena, mujer inquieta, curiosa, hija de una mujer vitalmente creativa y artesana que me enseño a ser autosuficiente, a trabajar con las manos y a pensar con el corazón».